Gostilna je lep primer stare furmanske gostilne v stavbi iz Napoleonovih časov, ko so svojevrsten ritem življenju v Črnem grabnu dajali furmani in rokovnjači. Na stare čase spominjajo zgodovinski predmeti, ki jih hranijo v gostilni in obnovljenimi starimi oboki dajejo gostilni poseben čar. Gostilna Furman je del blagovne znamke Zakladi Črnega grabna. Znana je po kakovostni domači hrani, za katero sestavine dobijo na bližnjih kmetijah, jedeh iz furmanske ponve, rokovnjaškem golažu in domačem pivu Rokovnjač, gostje pa imajo radi tudi njihove pice velikanke.
Trudijo se, da gostje gostilno zapuščajo zadovoljni, in si želijo, da bi gostilna Furman ohranila svoj tradicionalni slog, kateremu dodajajo pridih modernega. Stanislav Smrkol je dejaven v OOZ Domžale, poleg tega pa v lokalnem okolju pomaga različnim društvom in sodeluje pri ohranjanju kulturne dediščine ter pri razvoju domačega kraja in občine. Nominiranci za Podjetnika leta 2019 IZTOK STANONIK POLYCOM Škofja Loka, d. o., Poljane nad Škofjo Loko Predsednik uprave podjetja Polycom Škofja Loka Iztok Stanonik sam zase pravi, da je podjetnik od mladih nog. Odlikujejo ga iznajdljivost, vztrajnost, pogum in delavnost. Rad potuje, odkriva neznano in se veseli življenja, poleg tega pa je velik optimist, sodelavci mu zaupajo in pravijo, da je podjetniški genij.
Vse od domačih kuhinj, do restavracij z Michelinovimi zvezdicami, najdete pa ga tudi v restavraciji At. mosphere v Dubaju, ki je v 122. nadstropju stavbe Burj Kalifa najvišja restavracija na svetu. STANISLAV SMRKOL Gostilna in pizzeria Furman, Smrkol Stanislav, s. p., Lukovica Stanislav Smrkol je obrtnik postal že z rosnimi dvajsetimi leti. Izdeloval je drobne kovinske predmete, večinoma za južni trg. Ko so se na začetku devetdesetih poslovne poti z jugom skoraj pretrgale, se je podal v gostinske vode. Tako je nastala gostilna Furman, ki bo decembra letos stara že 30 let.
decembra 1969 je dvanajst združenj obrtnikov z območij Celja, Cerknice, Jesenic, Kopra, Kranja, Ljubljane, Ljutomera, Murske Sobote, Novega mesta, Radovljice, Tržiča, društvo posavskih obrtnikov iz Krškega in društvo avtoprevoznikov iz Maribora ustanovilo Zvezo združenj samostojnih obrtnikov Slovenije, ki je predhodnica današnje Obrtno-podjetniške zbornice Slovenije. Prostovoljno so se združili, da bi se njihov glas slišal dlje in glasneje. Cilj organizacije pa ostaja že pol stoletja enak – na vse možne načine pomagati obrtnikom, da bi ti lažje živeli in delali. Jubilej bomo obeležili skoraj natanko na obletnico tega dogodka. Slovesnost ob praznovanju visokega jubileja bo nadgradil izbor že 17. obrtnika leta in 27.
Pravi, da je dekorativa kot začimba – biti jo mora ravno prav. Sodobni materiali namreč omogočajo izdelavo najrazličnejših dekorativnih učinkov, s katerimi je mogoče prostoru z ustvarjanjem vtisa teksture kamna, usnja, kovine, platna, lesa ali neba vdihniti prefinjeno eleganco ali pa domačnost in toplino. V desetih letih so si ustvarili ugled in stalne stranke, ki cenijo korekten odnos in kakovost opravljenega dela. Prednost manjšega podjetja, kot je Aleksandrovo, je prav v popolni prilagodljivosti strankam. Vsaki posebej se posvetijo, poslušajo njene želje, ji svetujejo in pripravijo vzorce, rezultat pa je unikatna dekorativna poslikava v poslovnem prostoru ali stanovanju in zadovoljna stranka. Da je sama belina na zidovih pusta, je prepričan tudi Aleksandrov sin Peter, ki se počasi pripravlja tudi na vodenje podjetja v prihodnosti.
podjetnika leta. Prestižni priznanji bosta prejela posameznika za svoje poslovne dosežke, inovativnost in odličnost. OZS tudi na ta način skrbi za dvig ugleda obrtnih poklicev, obrtnikov in podjetnikov ter obenem spodbuja odličnost in kakovost njihovih storitev in izdelkov. Nominiranci za Obrtnika leta 2019 so: Aleksander Gorečan, Penzel, slikopleskarstvo, oblaganje tal in sten, Aleksander Gorečan s. p., Šenčur Gorazd Kocbek, Gorazd Kocbek s. p., Sveti Jurij ob Ščavnici Stanislav Smrkol, Gostilna in pizzeria Furman, Stanislav Smrkol s. p., Lukovica Nominiranci za Podjetnika leta 2019 so: Helena Krevh Zorec, NEONART svetlobni in reklamni napisi Krevh d.
Častni pokrovitelj dogodka, na katerem bomo razglasili tudi najstarejšega obrtnika leta ter podelili mojstrske diplome, je predsednik RS Borut Pahor. »Letošnja podelitev najvišjih zborničnih priznanj bo še posebej slavnostna, saj bomo hkrati obeležili tudi 50-letnico obstoja stanovske organizacije slovenskih obrtnikov in podjetnikov, « ob tem pojasnjuje Branko Meh, predsednik OZS. 7.
Trgu ponujajo bučno olje, ki je narejeno izključno iz slovenske surovine po stari tradicionalni metodi. Leta 1994 je oljarna Kocbek kot prva začela bučna semena predelovati s hladnim stiskanjem. Pri tem se semena ne obdelujejo, temveč se olje iztisne neposredno iz semen, ki je popolnoma naravno in po vonju, barvi in okusu skoraj identično semenu. Izdelki Oljarne Kocbek, niso poznani in cenjeni le doma, ampak med drugim tudi v ZDA, Rusiji, na Tajvanu, Japonskem, Kitajskem, v Združenih Arabskih Emiratih in drugih deželah kamor izvažajo svoje olje.
Aleksander, ki ne skriva zadovoljstva, da se je sin odločil za domačo dejavnost, želi prenesti dejavnost na sina čim prej, kljub temu, da njemu samemu še ne zmanjkuje idej. Ob svojem delu najde čas tudi za aktivno delo v upravnem odboru sekcije slikopleskarjev, fasaderjev in črkoslikarjev pri OZS, poleg tega pa je bil tudi pobudnik za ustanovitev sekcije slikopleskarjev na območju OOZ Kranj. GORAZD KOCBEK Oljarna Kocbek, Gorazd Kocbek, s. p., Sveti Jurij ob Ščavnici Gorazd Kocbek vodi oljarno, katere začetki segajo v leto 1929, ko je Alojz Kocbek kupil posestvo in se začel ukvarjati z mlinarstvom in kasneje še z oljarstvom. Svoje znanje in izkušnje je Alojz prenašal na sina Antona, ta pa na Gorazda, ki nadaljuje tradicijo svojega deda in očeta.
Še vedno uporabljajo enak mlin kot leta 1929 in še vedno obdelujejo olje na isti način kot takrat. Gorazd čuti veliko spoštovanje in globoko hvaležnost do tega znanja, ki se prenaša iz roda v rod, zato še naprej razvija znamko Kocbek kot v prihodnost zazrto podjetje, v tesni povezavi s preteklostjo. Spoznal je tudi, da v 21. stoletju bučno olje sodi med luksuzne izdelke, na gurmanske krožnike in v čokolado, ne le na solato. Tradicija, znanje, izkušnje in zahteve trga so vzrok, da danes lahko nudijo najbolj čista in naravna olja iz izbranih semen,